Flamin’ Hot premia a la taquería con la salsa más picante de la CDMX con el Delantal Flamin’ Hot
El picante es más que un simple sabor; es una experiencia, un reto y una tradición profundamente arraigada en la gastronomía mexicana. Con el propósito de exaltar esta pasión culinaria, Flamin’ Hot, la plataforma líder del picante de PepsiCo, celebró la Gala de las Estrellas Flamin’ Hot en el Museo Soumaya de la Ciudad de México. En este evento icónico, se premió a las diez taquerías que cuentan con las salsas más picantes y deliciosas de la capital, destacando a una sola con el máximo reconocimiento: el Delantal Flamin’ Hot.

Salvemos el Picante: Un tributo a la tradición del picor
Como parte de la iniciativa “Salvemos el Picante”, Flamin’ Hot convocó a los amantes del picante a votar por las taquerías con las salsas más intensas y memorables. A través de una votación en su página oficial, los mexicanos eligieron a los establecimientos que, con cada bocado, llevan el picor al siguiente nivel. La respuesta fue avasalladora, demostrando que el amor por el picante sigue tan fuerte como siempre.
Las diez taquerías que lograron conquistar el paladar de los votantes fueron galardonadas con la Estrella Flamin’ Hot en distintas categorías:

- Picante de Asfalto: Hermanos Luna
- Picosito Rico: Los Güeros de Boturini
- Salsa Revelación: La Sirlonería
- Levanta Muertos: El Vilsito
- Salsa Flamin’ Hot: Tacos Tony
- El Nuevo Chingón: Tacos Domingo
- Clásico y Picoso: Los Paísas
- La Reina del Infierno: La Rosa de Oro
- Salsa de la Uni: Tacos del Valle
- Picante Tradicional: El Califa de León
La Rosa de Oro: El Delantal Flamin’ Hot y el máximo picor
Entre todas las taquerías reconocidas, solo una pudo llevarse el máximo galardón. En esta edición, La Rosa de Oro se coronó con el Delantal Flamin’ Hot, un símbolo de que el picante sigue vivo y con más intensidad que nunca en la cocina mexicana.
“El picante no es solo un condimento, es una parte fundamental de nuestra identidad culinaria. Al honrar a estas taquerías, reafirmamos nuestro compromiso de preservar y exaltar una tradición que nos define”, señaló Javier Vieyra, Sr. Brand Manager de Flamin’ Hot en PepsiCo.

Más que un premio, una invitación a enchilarse
La entrega de estos reconocimientos no solo celebra la excelencia en el uso del picante, sino que también nos anima a seguir disfrutando de estas salsas que desafían los sentidos. Enchilarse es más que un placer gastronómico, es una experiencia que nos hace sentir vivos y apasionados por el buen comer.
Si eres un verdadero amante del picante y quieres probar estas salsas de alto nivel, Flamin’ Hot pone a tu disposición un mapa con todas las taquerías participantes en la iniciativa “Salvemos el Picante”. ¡No te quedes sin vivir la intensidad del sabor que hace arder a México!

Comentario u Opinión
El picante no es solo un sabor, es una identidad, una experiencia que nos conecta con nuestras raíces y despierta los sentidos. La iniciativa “Salvemos el Picante” de Flamin’ Hot no solo reconoce a las taquerías que mantienen viva esta tradición, sino que también refuerza la importancia del picor en la cultura gastronómica mexicana. En un mundo donde los sabores tienden a suavizarse para complacer paladares globales, es refrescante ver que hay quienes siguen apostando por la intensidad y la autenticidad.
Más que un simple galardón, el Delantal Flamin’ Hot es un símbolo de resistencia y orgullo. La Rosa de Oro, al llevarse este reconocimiento, nos recuerda que el picante no es solo cuestión de tolerancia, sino de pasión y respeto por los ingredientes que han definido la cocina mexicana. Y para los amantes del buen taco, esta lista de ganadores es una invitación a recorrer la ciudad en busca de las salsas más audaces. Porque enchilarse no es un castigo, es un placer que solo los verdaderos conocedores saben disfrutar.